Lors de ce petit déjeuner, Tara Norton, Directrice chez BSR, a présenté les étapes clés d’une gestion responsable des chaînes d’approvisionnement à travers le cadre pour l’approvisionnement responsable développé par le Center for Sustainable Procurement (CSP), une initiative collaborative menée par BSR. Afin d’illustrer les différentes étapes par des cas pratiques, nous avons abordé le cas de Levi’s et de son programme d’éco-conception Wellthread, de McDonald’s s’engageant dans la production responsable de boeuf et de la stratégie de Sodexo concernant l’approvisionnement de poissons issus de filières durables. De plus, afin d’illustrer la mise en oeuvre de ce type de projets, Françoise Dévé, Directrice de Projets Sourcing et E-commerce du groupe Kering, a partagé son expérience sur la mise en place de quatre initiatives développées au sein des marques du groupe Kering.

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